Manipolazione di base  -  6 ore (per operatori del settore)

Il corso prevede di aiutare a raggiungere una adeguata agilità e scioltezza di movimenti per rendere allegra e accattivante la preparazione della pizza al banco, di fronte ai consumatori. I movimenti previsti non devono interrompere il ciclo e la produttività dell' operatore, soprattutto non distrarlo dalla bocca del forno dove le pizze stanno cuocendo.

Un corso che accontenta il cliente e il cassetto.

Diventa Pizzaiolo!

Per informazioni ed iscrizioni

D.ssa Monica Gradilone
Coordinatrice Corsi A.P.E S.

Scuola di formazione
Via G.B. Bertini 25 - 20154 Milano
Tel 02.33104892