Corso di pizzeria con cucina
Un corso per conoscere e utilizzare a tutto tondo il tuo forno, uno strumento unico con il quale preparare non solo pizze e focacce ma un mondo di piatti che arricchiranno le proposte del tuo locale,utilissimo per rosticcerie, gastronomie, pasticcerie, ristoranti. Conoscere le attrezzature da forno, i tempi e i momenti migliori per sfruttare e distribuire al meglio le attività fra il tuo personale con unico importante mezzo: il forno.
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Per informazioni ed iscrizioni
scuolapes@pizzapress.it
Scuola di formazione
Via G.B. Bertini 25 - 20154 Milano
Tel 02.33104892